- Mole About 飲食 -
在實行飲食控制前，我們已經知道只有三大營養素才能提供能量，每日熱量控制就先從碳水化合物著手！請先拋開對於碳水的百種成見，讓我們一起看下去～
碳水化合物有幾個特色：
- 1g碳水化合物提供4cal的熱量
- 由碳＋氫＋氧組合而成的化合物，而氫＋氧=水，所以叫做碳水化合物
- 飲食方面，又稱為醣類，包含澱粉、糖、纖維素
- 碳水為身體最大的能量來源，最終被分解成葡萄糖供人體吸收使用
碳水化合物對想減肥的人並不是全然邪惡的存在，葡萄糖是人體的重要能量來源，沒有適當的碳水化合物會影響身體運作，甚至影響燃燒脂肪的效率！因此想減肥的學員們，不要再不吃飯啦><
